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食品安全管理体系认证需提交的资料

来源:本站原创   发布时间:2012-6-6 15:46:41   浏览次数:3767

                                                                    食品安全管理体系认证需提交的资料

1. 生产许可证(QS)

2. 出口企业卫生注册证书(适用时)

3. 卫生许可证(餐饮、流通领域等)(适用时)

4. 其他资质(养殖等)

5. 食品安全管理体系文件(工艺流程、危害分析、OPRP、HACCP计划)

6. 承诺遵守法律法规要求、产品符合卫生安全要求及提供材料真实性的自我声明

7. 加工生产线、HACCP项目和班次的详细信息;

8. 厂区周边环境图、厂区(包括车间)平面图、人流图、物流图、生产工艺流程图、给排水图(适用时)

9. 生产、加工设备清单和检验设备清单

10. 生产、加工或服务过程中遵守(适用)的法律、法规、标准和规范清单

11. 产品执行企业标准时,提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件